Barritas choco-nueces

Barritas choco-nueces

Ingredientes

115 grs margarina

2 cdas chocolate chips

2 huevos

1 taza azúcar

½ cta vainilla

½ taza  harina

1 cta polvo hornear

¼ taza nueces picadas finas

En una ollita derretir margarina y chocolate chips. Refrescar.

Batir huevos con azúcar, agregar vainilla y harina cernida con polvo de hornear y por último nueces.

Verter a pirex rectangular grande engrasado, extender a emparejar.

Cubrir con lo siguiente

Relleno de nueces

220 grs queso crema

60 grs margarina

½ taza azúcar

1 cta vainilla

1 huevo

3 cdas harina

¼ taza nueces picadas finas

½  taza chocolate chips

1 taza marsmelos miniaturas

½ taza pasas picadas (opcional)

Batir queso crema, mantequilla y azúcar agregar vainilla, harina nueces y chocolate chips, o pasas

Hornear a 350° f por 45 minutos, distribuir marsmelos y reposar al horno apagado hasta derretir. Refrescar y cortar barritas.