Bocaditos de chocolate

Bocaditos de chocolate

Bocaditos de chocolate (1)

Relleno

2 tazas chocolate chips – 220 grs queso crema – ½ taza leche evaporada – ½ taza nueces

Mezclar chocolate chips, queso crema y leche evaporada, llevar a calor bajo revolviendo solo unos minutos hasta derretir. Apartar del calor, agregar nueces.

Boronas

3 tazas harina – 1.1/2 taza azúcar – 1 cta. polvo hornear – ½ cta. sal – 230 grs. margarina
1 huevo batido – ¼ taza semilla ajonjolí tostadas

Poner en batidora harina, polvo hornear, azúcar, sal, margarina batir hasta formar boronas. Agregar huevo a chorritos y suspender de batir a quedar borona finas. En un pirex rectangular grande engrasado, verter mitad boronas presionando un poco, luego relleno (reservando1 taza), cubrir con resto boronas y resto relleno, rociar semillas ajonjolí. Hornear a 350 ° F por 40 minutos o hasta dorar. Enfriar y partir en cuadros.

48 unidades