Chocosuspiro de fresas

Chocosuspiro de fresas (17 octubre 2013)

Chocosuspiro de fresas (6) PAG

230 gramos premezcla queque chocolate Sweetwell
230 gramos premezcla queque vainilla Sweetwell
4 huevos
1/2 taza agua
1/2 taza aceite
Mezclar en tazón batidora y batir por 5 minutos. Verter a molde redondo de 26 cms. de diámetro engrasado, forrado con papel, vuelto a engrasar y enharinado.
Hornear 40 minutos a 325 ° F.
Sacar, refrescar. Volcar, enfriar, partir a la mitad y rellenar con lo siguiente:
Relleno:
1 frasco mermelada de fresas Sweetwell (240 grs.)
1 frasco Lustre de chocolate Sweetwell (240 grs.)
2 cajas de suspiros de fresa Sweetwell (30 grs. c/u)
2 tazas fresas tajadeadas finas
2 cajas Premezcla Lustre de Vainilla Sweetwell preparada (150 grs.)
1/2 taza agua
Rellenar en este orden: capa mermelada de fresas-capa lustre chocolate o dulce de leche-capa lustre vainilla-capa suspiros y fresas tajadeadas.
Poner encima la otra mitad del queque. Cubrir con mermelada de fresas, 1 taza lustre de vainilla, fresas frescas tajadeadas y suspiros.
Lustre vainilla:
Cubrir alrededor con Lustre de vainilla preparando la Premezcla de Lustre de vainilla Sweetwell con 1/2 taza de agua, decorando al gusto.

8-10 porciones