Dulce de piña y manzana

Dulce de piña y manzana

Dulce de piña y manzana

1 lata de piña en trocitos escurrida (566 grs)

2 tazas manzana en trocitos ( 2 unidades)

1 taza almíbar de piña

2 cdas. harina

2 yemas

¼ cta. sal

1 cta. vainilla

2 tazas marsmelos miniaturas

½ taza nueces

En un pirex rectangular mediano poner trocitos de piña y manzana.
Licuar almíbar de piña, harina, yemas, sal y vainilla. Verter sobre frutas. Hornear a 350 ° f por 20 minutos.
Distribuir marsmelos, nueces y luego la siguiente cobertura.

Cobertura

1 ½ taza harina

125 grs. Margarina

½ taza azúcar

½ cta. Canela

Picar con estribo todos los ingredientes a formar boronas, distribuir sobre marsmelos y regresar al horno a 350 ° f por 30 minutos

8 porciones