Ensalada de Vainicas y Maíz

Ensalada de Vainicas y Maíz

ADEREZO

220 grs. queso crema

¾ taza jugo naranja

1 cta. sal

 

Licuar queso crema con jugo naranja. Colocar  en salsera.

 

3 tazas vainicas en trocitos y hervidos con agua y sal.

 

3 tazas zanahoria rallada

 

1 lata maíz dulce (grande).

 

 Mezclar vainicas y maíz

Colocar en platón extendido, decorar con  zanahoria alrededor.

Servir porciones con aderezo encima.