Pan de minuto

Pan de minuto

Pan de minuto

115 grs. margarina

2 tazas harina

1 cta. polvo hornear

½ cta. bicarbonato

1 cta. sal

¾ taza leche

2 huevos

30 grs. margarina

1 puerro entero picado finamente

1 cta. ajo triturado

1 cta. tarragón

¼ cta. pimienta

Páprika

Sofreír en margarina puerro y ajos agregar tarragón y pimienta. Refrescar.
Cernir harina, polvo hornear, bicarbonato y sal.
Batir margarina con ingredientes cernidos hasta formar boronas. Agregar leche con huevos batidos y sofrito frío.
Colocar 2 cucharadas de pasta en cápsulas de papel y colocar en moldes de quequitos y rociar páprika.
Hornear a 350 ° f por 25 minutos.

12 unidades