web analytics
Recetas de cocina Costarricense e Internacional

¡Bienvenido!

Eres el visitante:

Pan de queso y mostaza

Pan de queso y mostaza

1 cda de levadura instantánea

1/2 taza de agua tibia

1/2 taza de leche

1 cda de miel de abeja

1 cda de margarina NUMAR derretida

1 huevo

1/3 taza de mostaza

1 cda de cebolla rallada

1 taza de queso cheddar rallado

3-1/4 taza de harina

1-1/4 cdita de sal

1 huevo batido con 2 cdas de agua para barnizar el pan antes de hornear.

Poner la levadura en el tazón de la batidora con el agua y la leche. Dejar reposar un momento. Agregar luego la miel, margarina NUMAR, cebolla y queso.

Mezclar con la paleta de la batidora y luego agregar 2 tazas de harina. Terminar agregando resto de harina y amasar hasta afinar la masa con el gancho de la batidora.

Pasar la masa a un tazón engrasado con aceite y taparlo con plástico. Dejar crecer en un ambiente cálido hasta doblar su tamaño por una hora. Sacar la masa distribuir los gases y amasar. Formar nudos y bolitas. Barnizar con el huevo con agua y rociar semillas de ajonjolí. Hornear a 375ºF por aproximadamente 25 minutos.

Buscar en el sitio

Descarga la app:
Te recomendamos:
Tia Florita en Facebook!
Tema Musical

Clip de audio: Es necesario tener Adobe Flash Player (versión 9 o superior) para reproducir este clip de audio. Descargue la versión más reciente aquí. También necesita tener activado Javascript en su navegador.