Repollo berlín

Repollo berlín

Repollo Berlín (1)

60 grs margarina
1 taza cebolla picada
1 cta ajo triturado
1 cda consomé pollo
8 tazas repollo picado fino
6 tajadas pan cuadrado sin orillas
1 taza crema dulce
3 huevos
1 cta sal
¼ cta pimienta
1 taza jamón en cuadritos
½ taza queso cheddar
1 cta páprika

En un recipiente grande especial para microondas poner margarina, cebolla y ajo, cocinar por 5 minutos en 10%. Agregar consomé de pollo y repollo. Revolver, tapar y cocinar por 5 minutos.

En otro recipiente desmenuzar pan y mezclar con crema dulce, huevos batidos, sal y pimienta. Incorporar al repollo junto con jamón.

Verter a pirex rectangular mediano, distribuir queso cheddar y rociar con páprika.

Cocinar por 10 minutos en 10%

Ideal para acompañar carnes.

10-12 porciones